Milde Japanse groene thee met gepofte rijst – Japanse klassieker.
Deze groene thee met een goudgele kleur met een lichtzure smaak en een uitgesproken walnootachtige afdronk. Deze 100% pure bio-thee bevat lage cafeïne gehalte en het zoete en milde aroma. Met deze thee kan je de hele dag door genieten.
Ingridienten:
50% biologische Japanse groene thee Sencha, gemengd met 50% biologische geroosterde gepofte bruine rijst.
LAND VAN HERKOMST: Japan
SMAAK: boterzoete smaak en nootachtig aroma.
KLEUR: lichtgele kleur
Groene thee afkomstig uit Japan
100% puur en biologisch.
GENMAICHA: Volle en zoete rijstthee.
Genmaicha is een zoete, licht nootachtige, aromatische, roestkleurige thee. De smaak – die we kennen van sushibars en Japanse restaurants – is buitengewoon gedenkwaardig. Volgens de legende serveerde een bediende van de Hakone-shogun zijn meester per ongeluk een thee met wat gestolen rijstkorrels die hij in zijn zak had. Deze fout kostte hem zijn leven, maar de shogun vond de smaak zo lekker dat hij besloot het in zijn dagelijkse voeding op te nemen. Zo ontstond genmaicha, tegenwoordig ook wel bekend als “popcornthee”. Het werd ooit beschouwd als een drankje van de lagere klassen, omdat mensen goedkope rijstkorrels toevoegden om het volume pure sencha te vergroten. Moya Genmaicha wordt biologisch geteeld op het eiland Kyushu.
Matcha Thee:
Groene thee afkomstig uit Japan
100% Puur en BiologischHet gewicht van de verpakking op de foto is 60 g in tube of 100 g verpakt in aluminium zakje.
EIGENSCHAPPEN VAN GENMAICHA Thee
Genmaicha-thee bevat gemiddelde hoeveelheden cafeïne.
Het helpt de spijsvertering, dus wordt het traditioneel bij de maaltijden geserveerd.
Net als andere Japanse groene theeën is genmaicha een rijke bron van catechines en antioxidanten.
Het drinken van genmaicha helpt bij het vertragen van de verouderingsprocessen, het verwijderen van gifstoffen, het verminderen van slechte cholesterol, en verlagen van suikerniveaus en het verbeteren van de tandgezondheid.
Genmaicha wordt aanbevolen bij het voorkomen van verschillende ziekten, aangezien de bladeren gemakkelijk opneembare vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor bevatten.
Stap 1:
Watertemperatuur: 70°C – 80°C
Stap 2:
Dosering: ong. 3-4 gram per 150 ml
Stap 3:
Infusietijd: 3 tot 5 minuten bij de temperatuur van 70°C – 80°C
Stap 4:
Klaar om je thee te drinken
BANCHA PREPARATIE:
VOLUME: 3-4 g / 150 ml | |
TEMPERATUUR: 70-80°C | |
INFUSION TIJD: 3-5 min | |
MULTIPLE INFUSIONS: Ja, tot 3 keer |
Tijdens lange periodes van vasten, onderhouden boeddhistische monniken zichzelf vaak met alleen Genmaicha.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.