HOJICHA: GEROOSTERDE THEE UIT KYOTO
Biologische hojicha is een geroosterde groene thee met een geroosterd aroma, een unieke nootachtige karamelsmaak met een diep karmozijnrode kleur. In het begin is de smaak verrassend, maar al snel wordt het verslavend.
De unieke smaak van deze thee, vrij van bitterheid die typisch is voor andere groene theeën, maakt het perfect alternatief voor zwarte thee.
Het proces van het roosteren van de bladeren werd voor het eerst uitgevoerd in 1920 in Kyoto, waar de naam “hoji-cha” (ほうじ茶) kreeg, wat geroosterde thee betekent, vandaan komt de naam van Kujicha.
Deze 100% pure bio-thee bevat lage cafeïne gehalte maar heeft toch een sterke aroma. Met deze thee kan je de hele dag door genieten.
Ingridienten:
100% biologische geroosterde Sencha theeblaadjes.
LAND VAN HERKOMST: Japan, Kagoshima, Kyushu Island
SMAAK: houtachtige aroma met bitter ondertoon
KLEUR: donkerbruin
Groene thee afkomstig uit Japan
100% puur en biologisch.
Authentieke Japanse groene thee met geroosterde Sencha theeblaadjes
Vanwege het unieke productieproces Hojicha is een thee met een uitzonderlijk laag cafeïnegehalte, omdat de brandproces wordt erg verminderd.
Hojicha wordt heel gewaardeerd om zijn buitengewone uitgesproken smaak en aroma.
Deze groene thee heeft bordevol natuurlijke vitanimes en eigenschapen die heel positief voor gezondheid zijn.
Net als andere Japanse groene theesoorten Hojicha is een rijke bron van catechines en antioxidanten. Het drinken van hojicha is goed voor de spijsvertering. Ook werkt als vertraging van de verouderingsprocessen, helpt bij het afvoeren van gifstoffen, verlaagt het slechte cholesterol en houdt de suikerspiegel op peil. De theebladjes bevatten gemakkelijk opneembare vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor.
Matcha Thee:
Groene thee afkomstig uit Japan
100% Puur en Biologisch
Het gewicht van de verpakking op de foto is 60 g in tube of 100 g verpakt in aluminium zakje.
EIGENSCHAPPEN VAN GENMAICHA Thee
Genmaicha-thee bevat gemiddelde hoeveelheden cafeïne.
Het helpt de spijsvertering, dus wordt het traditioneel bij de maaltijden geserveerd.
Net als andere Japanse groene theeën is genmaicha een rijke bron van catechines en antioxidanten.
Het drinken van genmaicha helpt bij het vertragen van de verouderingsprocessen, het verwijderen van gifstoffen, het verminderen van slechte cholesterol, en verlagen van suikerniveaus en het verbeteren van de tandgezondheid.
Genmaicha wordt aanbevolen bij het voorkomen van verschillende ziekten, aangezien de bladeren gemakkelijk opneembare vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor bevatten.
Stap 1:
Watertemperatuur: 70°C – 80°C
Stap 2:
Dosering: ong. 3-4 gram per 150 ml
Stap 3:
Infusietijd: 3 tot 5 minuten bij de temperatuur van 70°C – 80°C
Stap 4:
Klaar om je thee te drinken
BANCHA PREPARATIE:
VOLUME: 3-4 g / 150 ml | |
TEMPERATUUR: 70-80°C | |
INFUSION TIJD: 3-5 min | |
MULTIPLE INFUSIONS: Ja, tot 3 keer |
Zwangere vrouwen, kinderen en ouderen in Japan drinken vaak Hojicha thee als een gewone avondthee.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.